Aquí podeu consultar o descarregar-vos la conferència de Josep M. Puiggròs Vinya, paisatge i cultura, que va pronunciar el dia 16 de juny de 2017 en el marc del VI Congrés d’Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme, que es va celebrar els dies 15 i 16 de juny a Vilafranca del Penedès (Vinseum. Museu de les Cultures del Vi) i a Subirats (Confraria del Cava).

pdf09_josep_m._puoggros_vinya_paisatge_i_cultura.pdf

 Puiggròs recorda que d’acord amb la convenció del Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO, els paisatges culturals representen la combinació entre la natura i l’home. I un dels paisatges més il·lustratius d’aquesta declaració és el de la vinya.