Experts en gestió del paisatge de la vinya demanen més difusió del patrimoni vitivinícola com a espai econòmic i cultural

  • El Vè Congrés d’Art, Paisatge Vitivinícola i Enoturisme ha presentat les conclusions d’aquesta cita amb especialistes internacionals en gestió del paisatge enoturístic.
  • Les dues jornades del Congrés, celebrat 18 i 19 de juny del 2015, ha estat organitzat pel Centre d’Estudis del Paisatge Vitivinícola, CEPVi, al Vinseum de Vilafranca del Penedès.

La V edició del Congrés d’Art i Paisatge Vitivinícola i Enoturisme ha finalitzat amb la presentació de sis conclusions a partir de les ponències realitzades per experts internacionals en gestió del paisatge vitivinícola i l’enoturisme. Les conclusions s’articulen al voltant de sis punts: facilitar eines per realitzar una estudi de la entitat vitivinícola del Penedès i la seva gestió en el desenvolupament, comissió de paisatge; conscienciar sobre la rendibilitat econòmica del paisatge de l’enoturisme; valorar la feina del viticultor com a agent que dóna qualitat al paisatge; considerar alternatives innovadores i complementàries a l’enoturisme clàssic i promocionar la identitat vitivinícola del Penedès a nivell local i internacional.

 

Les conclusions del V Congrés esdevenen el punt de partida del Pla de Gestió de la Identitat Vitivinícola i Desenvolupament 2015-20, una eina que servirà de full de ruta en els propers anys per estructurar les millors estratègies per a la promoció de la identitat vitivinícola.