{"id":45,"date":"2017-04-21T14:43:06","date_gmt":"2017-04-21T12:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/el-territori-vitivinicola-un-territori-preuat-reptes-demandes-i-processos-participatius\/"},"modified":"2019-05-07T20:00:50","modified_gmt":"2019-05-07T18:00:50","slug":"el-territori-vitivinicola-un-territori-preuat-reptes-demandes-i-processos-participatius","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/2017\/04\/21\/el-territori-vitivinicola-un-territori-preuat-reptes-demandes-i-processos-participatius\/","title":{"rendered":"El territori vitivin\u00edcola, un territori preuat. Reptes, demandes i processos participatius"},"content":{"rendered":"<p>N\u2019hi ha hagut prou amb uns lleus indicis de recuperaci\u00f3 econ\u00f2mica (mes banc\u00e0ria que social), pendents de confirmaci\u00f3 real, perqu\u00e8 es desvetll\u00e9s una altra vegada la demanda indiscriminada del territori i de requalificacions per part de tots el sectors: industrial, log\u00edstic o immobiliari, amb prediccions de grans beneficis i avantatges per a tothom. Com si de cop hi volta haguessin desaparegut les nafres de la bombolla immobili\u00e0ria, i no hagu\u00e9s passat res. Diuen que no hi ha pitjor cec que aquell que no vol veure.<\/p>\n<p>El passat 15 de mar\u00e7 el president del lobby Ferrmed, Joan Amor\u00f3s, va pronunciar una confer\u00e8ncia al centre \u00c0gora de Vilafranca del Pened\u00e8s en la qual defensava la construcci\u00f3 de l\u2019Eix Ferroviari Mediterrani i un enclavament intermodal a les comarques del Pened\u00e8s.<\/p>\n<p>No entrar\u00e9, en aquest text, a valorar la idone\u00eftat del projecte m\u00e9s enll\u00e0 d\u2019esmentar els grans canvis territorials irreversibles que pot generar si aconsegueix els seus objectius seguint la sort&nbsp; dels nombrosos pol\u00edgons mig plens mig buits que desmembren el Pened\u00e8s. Per\u00f2 s\u00ed vull definir algunes aproximacions i el marc&nbsp; en qu\u00e8 el territori i els seus habitants&nbsp; han de fer la valoraci\u00f3 corresponent dels canvis.<\/p>\n<p>El president de Ferrmed diu que \u201cles forces vives del territori han de discutir on situar-lo, per\u00f2 aqu\u00ed cal un centre intermodal, segur\u201d (La Vanguardia 15.03.2017). \u00c9s molt important donar veu a les forces vives del territori: viticultors, cellers, cavistes, sector tur\u00edstic, pagesia, etc. Personalment, em permeto opinar que en un temps de realitats canviants socialment i tecnol\u00f2gica, els apriorismes no s\u00f3n bons inicis de processos participatius, i m\u00e9s quan es parlar d\u2019un projecte de 2007.<\/p>\n<p>\u201cCatalunya \u00e9s un pa\u00eds potent\u00edssim, per\u00f2 hem de partir de la base que aix\u00f2 t\u00e9 unes servituds\u201d (Joan Amor\u00f3s a La Vanguardia 15.03.2017). Servituds, segons el Diccionari de la Llengua Catalana, vol dir: condici\u00f3 de serf, subjecci\u00f3 a un amo. Conv\u00e9 aclarir, si de cas, qui ser\u00e0 l\u2019amo: el Logis? I qui seran els serfs. L\u2019agricultura? O a l\u2019inrev\u00e9s? La mestressa, ser\u00e0 la vinya? i el serf, el Logis? Les dues opcions han de ser considerades igual de l\u00f2giques i v\u00e0lides.<\/p>\n<p>\u201cEst\u00e0 molt b\u00e9 protegir i potenciar la ind\u00fastria vitivin\u00edcola, que \u00e9s fonamental, per\u00f2 tamb\u00e9 hem d\u2019apostar per la ind\u00fastria transformadora lleugera\u201d (Joan Amor\u00f3s a La Vanguardia 15.03.2017). Aquesta \u00e9s la filosofia del Centre d\u2019Estudis del Paisatge Vitivin\u00edcola i la dels seus congressos bianuals, i d\u2019una forma especial del futur congr\u00e9s dels dies 15 i 16 de juny. Per al CEPVI,&nbsp; i el VI Congr\u00e9s \u201capostar\u201d significa equilibri, idone\u00eftat en l\u2019encaix territorial, mesura, respecte; no prepot\u00e8ncia, ni urg\u00e8ncia, ni especulaci\u00f3 encoberta de necessitat social.<\/p>\n<p>En el transcurs de la pon\u00e8ncia de Joan Amor\u00f3s es refor\u00e7a aquest argument quan s\u2019afirma que \u201ccom m\u00e9s diversificada \u00e9s una zona, m\u00e9s possibilitats hi ha de resistir la crisi, ja que, si et falla un sector, l\u2019altre aguanta\u201d (La Vanguardia 15.03.2017). Doncs es ben sabut de tothom que el sector que millor ha resistit la crisis ha estat el negoci del vi i el cava i que en aquesta resist\u00e8ncia, \u00e0dhuc creixement econ\u00f2mic, el paisatge ha estat un factor decisiu i que, per tant, la &nbsp;\u201cdiversificaci\u00f3\u201d imposa la preservaci\u00f3 del paisatge vitivin\u00edcola com un valor econ\u00f2mic tal com exposar\u00e0 l\u2019economista Paul Merton de l\u2019American Association of Wine Economists (AAWE) de la Universitat de Nova York en la confer\u00e8ncia inaugural del VI Congr\u00e9s, titulada Observations on Intangibles: Winery Landscape Excellence and Economic Earning.<\/p>\n<p>L\u2019alleugeriment, per a alguns, de la crisi econ\u00f2mica obrir\u00e0, tard o d\u2019hora, un nou escenari penedesenc, en el qual no es pot seguir violentant la identitat del territori, i que obliga a imposar noves din\u00e0miques participatives \u2014com exposar\u00e0 l\u2019arquitecte i paisatgista Pau Batlle en la seva pon\u00e8ncia compartida amb el director de CIMALSA, Isidre Gavin\u2014 a l\u2019inici de les propostes, amb exposicions clares d\u2019objectius i intencionalitats, i evitant les demag\u00f2gies dels llocs de treball que tantes frustracions ha produ\u00eft a municipis i grups socials. Aquest \u00e9s l\u2019\u00fanic cam\u00ed democr\u00e0tic per valorar la idone\u00eftat d\u2019un projecte socialment progressista per a la construcci\u00f3 d\u2019un territori equilibrat en el qual tothom hi t\u00e9 el lloc just que li correspon.<\/p>\n<p>Miquel Vidal<\/p>\n<p>Director del VI Congr\u00e9s d\u2019Art, Paisatge Vitivin\u00edcola i Enoturisme<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u2019hi ha hagut prou amb uns lleus indicis de recuperaci\u00f3 econ\u00f2mica (mes banc\u00e0ria que social), pendents de confirmaci\u00f3 real, perqu\u00e8 es desvetll\u00e9s una altra vegada la demanda indiscriminada del territori i de requalificacions per part de tots el sectors: industrial, log\u00edstic o immobiliari, amb prediccions de grans beneficis i avantatges per a tothom. Com si de cop hi volta haguessin desaparegut les nafres de la bombolla immobili\u00e0ria, i no hagu\u00e9s passat res. Diuen que no hi ha pitjor cec que aquell que no vol veure.<\/p>\n<p>El passat 15 de mar\u00e7 el president del lobby Ferrmed, Joan Amor\u00f3s, va pronunciar una confer\u00e8ncia al centre \u00c0gora de Vilafranca del Pened\u00e8s en la qual defensava la construcci\u00f3 de l\u2019Eix Ferroviari Mediterrani i un enclavament intermodal a les comarques del Pened\u00e8s.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":687,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45\/revisions\/687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}