{"id":15,"date":"2013-05-28T12:09:07","date_gmt":"2013-05-28T10:09:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/programa-congres-art-i-paisatge-27-28-de-juny-vilafranca-del-penedes-subirats\/"},"modified":"2019-05-07T19:55:49","modified_gmt":"2019-05-07T17:55:49","slug":"programa-congres-art-i-paisatge-27-28-de-juny-vilafranca-del-penedes-subirats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/2013\/05\/28\/programa-congres-art-i-paisatge-27-28-de-juny-vilafranca-del-penedes-subirats\/","title":{"rendered":"Programa VI Congr\u00e9s d’Art, Paisatge Vitivin\u00edcola i Enoturisme. Vilafranca del Pened\u00e8s-Subirats, 15 i 16 de juny de 2017"},"content":{"rendered":"

Consulta el programa en pdf \"pdf\"aqu\u00ed.<\/span><\/a><\/p>\n

Paisatge vitivin\u00edcola d’excel\u00b7l\u00e8ncia i economia<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n

Dijous 15 de juny de 2017<\/h3>\n
\n
VINSEUM. MUSEU DE LES CULTURES DEL VI DE CATALUNYA<\/span><\/h6>\n

09.00h<\/b>. Benvinguda <\/strong>de l’il\u00b7lustr\u00edssim alcalde de Vilafranca, Pere Regull i Riba. <\/strong><\/p>\n

09.15h<\/strong>. Presentaci\u00f3 Sis\u00e8 Congr\u00e9s d’Art, Paisatge Vitivin\u00edcola i Enoturisme. Miquel Vidal, director del Congr\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

09.30h<\/strong>. Inauguraci\u00f3 del Sis\u00e8 Congr\u00e9s Internacional d’Art, Paisatge Vitivin\u00edcola i Enoturisme. <\/b>Honorable Sra. Meritxell Serret i Aleu<\/strong>, consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentaci\u00f3 de la Generalitat de Catalunya.<\/p>\n

 ECONOMIA<\/span><\/p>\n

Presentaci\u00f3 del bloc d’Economia. Aquest bloc s’organitza amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de l’American Association of Wine Economists (AAWE) de la New York University.<\/em><\/span> Es composa de la confer\u00e8ncia d’obertura del Congr\u00e9s, a c\u00e0rrec de Paul Merton, economista assessor de l’AAWE i dues videoconfer\u00e8ncies de la 10th Annual Conference AAWE, celebrada a Burdeus del 21 al 26 de juny de 2016, i una taula rodona sobre l’aplicabilitat dels seus continguts a les Denominacions d’Origen catalanes. Miquel Vidal.<\/strong><\/p>\n

10.00h.<\/strong> Confer\u00e8ncia inaugural. Observations on Intangibles: Winery Landscape Excellence and Economic Earning<\/em>. Paul Merton.<\/strong><\/p>\n

V\u00eddeoconfer\u00e8ncies (subtitulades en catal\u00e0)<\/p>\n

10.45h. <\/strong>The Role of Social Media and Expert Reviews in the Market for High-End Goods: an example from The Market for High-End Wines \/ <\/em>El paper de les xarxes socials i dels experts en el mercat de b\u00e9ns de gamma alta: un exemple del mercat de vins d’alta gamma. <\/span>Alex Albright.<\/strong> <\/p>\n

11.00h. <\/strong>Pausa<\/p>\n

11.30h. <\/strong>Customer experience: a new challenge for the wine industry \/<\/em> <\/strong>L’experi\u00e8ncia del client: un nou repte per a la ind\u00fastria del vi. Delphine Veissiere.<\/strong>
<\/em><\/p>\n

11.45h. <\/strong>Taula rodona 1. Empresa, economia i paisatge.<\/strong><\/p>\n

Enoturisme<\/em>: Ester Garcia<\/strong>, Directora de l’Escola d’Enoturisme de Vilafranca del Pened\u00e8s. Economia<\/em>: Paul Merton<\/strong>, Ethos Wine Group; i Dr. Bernd Theilen<\/strong>, Departament d’Economia de la Universitat Rovira i Virgili. Viticultors<\/em>: Joan Santal\u00f3<\/strong>, Uni\u00f3 de Pagesos; i Isabel Vidal<\/strong>, Joves Agricultors Ramaders de Catalunya. Empresa<\/em>: Santi Carda<\/strong>, Federaci\u00f3 d’Empresaris del Gran Pened\u00e8s. Moderador<\/em>: Pere Bonet<\/strong>, President del Consell Regulador de la DO Cava.<\/p>\n

13.45h<\/strong>. Dinar<\/p>\n

 PAISATGE<\/span><\/h5>\n

 15.15h.<\/strong> Presentaci\u00f3 del bloc de paisatge. Introducci\u00f3 a les identitats dels paisatges vitivin\u00edcoles: el que cal conservar. Empord\u00e0, Alella, Pened\u00e8s, Conca de Barber\u00e0, Terra Alta. Cap a un cat\u00e0leg de paisatges vitivin\u00edcoles de Catalunya. <\/strong><\/em>Llu\u00eds Tolosa.<\/strong><\/p>\n

15.30h.<\/strong> Les intervencions en el paisatge, suports a la seva gesti\u00f3 econ\u00f2mica. Centre d\u2019Estudis del Paisatge Vitivin\u00edcola. CEPvi<\/strong><\/p>\n

16.45h.<\/strong> El paisaje del vino<\/em> i Atlas del cultivo tradicional del vi\u00f1edo<\/em>. Lu\u00eds Vicente El\u00edas.<\/p>\n

17.30h. <\/strong>Enoturisme d’excel\u00b7l\u00e8ncia: les identitats singulars<\/em>. Llu\u00eds Tolosa<\/strong>.<\/p>\n

18.15h.<\/strong> Pausa.<\/p>\n

18.45h.<\/strong> Taula rodona 2. La gesti\u00f3 del paisatge vitivin\u00edcola com a recurs enotur\u00edstic, segons el car\u00e0cter de les Denominacions d’Origen.<\/strong><\/p>\n

Empord\u00e0. Eduard Puigvayreda, <\/strong>exdirector del Consell Regulador de la DO Empord\u00e0 Costa Brava.<\/p>\n

Alella. Andreu Francisco, <\/strong>alcalde d’Alella; i Laura Nadeu, <\/strong>Consorci de Promoci\u00f3 Enotur\u00edstica del Territori DO Alella.<\/p>\n

Pened\u00e8s. Mireia Juv\u00e9, <\/strong>Caves Pere Ventura i Celler Can Bas Domini Vin\u00edcola.<\/p>\n

Conca de Barber\u00e0. Carles Andreu, <\/strong>Celler Carles Andreu.<\/p>\n

Terra Alta. <\/strong>Ramon Roqueta, <\/strong>propietari del celler LaFou.<\/p>\n

Priorat. Marta Domench, <\/strong>Associaci\u00f3 Priorat Enoturisme.<\/p>\n

Modera: Llu\u00eds Tolosa, <\/strong>soci\u00f2leg i escriptor especialitzat en el sector de l’Enoturisme.<\/p>\n

20.00h.<\/strong> Cloenda <\/p>\n

Divendres 16 de juny de 2017<\/h3>\n

Torreramona. sUBIRATS<\/span><\/p>\n

 09.00h. <\/strong>Benvinguda a la Confraria del Cava de Sant Sadurn\u00ed d’Anoia. Antoni de la Rosa, <\/strong>president.<\/p>\n

TERRITORI<\/span><\/h5>\n

09.15h.<\/strong> Presentaci\u00f3 del bloc: Planejament vs paisatge vitivin\u00edcola<\/em>. Josep Bertran.<\/strong><\/p>\n

09.30h. <\/strong>Escenaris de futur al Pened\u00e8s. Escenaris de conflicte<\/em>. Maria Sol\u00e9.<\/strong><\/p>\n

10.15h. <\/strong>Els pol\u00edgons industrials s\u00f3n necessaris? A on? Com? Quin \u00e9s el proc\u00e9s de participaci\u00f3? El cas del Logis Pened\u00e8s<\/em>. Plataforma No fem el CIM, Pau Batlle; <\/strong>i CIMALSA, Isidre Gav\u00edn<\/strong>.
<\/strong><\/p>\n

11.00h.<\/strong> El bon planejament tamb\u00e9 existeix. L’agricultura en el planejament contemporani. Enric Batlle.<\/strong><\/p>\n

11.45h. <\/strong>Pausa<\/p>\n

12.00h. <\/strong>Taula rodona 3. El paisatge vitivin\u00edcola i l’enoturisme en el Pla Parcial Territorial de la vegueria del Pened\u00e8s<\/em>. Plataforma per la Vegueria del Pened\u00e8s: F\u00e8lix Simon<\/strong>. Pla Estrat\u00e8gic del Pened\u00e8s: Pau Batlle<\/strong>, i Jordi Cuy\u00e0s<\/strong>. Administracions locals: Pere Pons, <\/strong>alcalde de Subirats. UPC: Enric Batlle<\/strong>, MBLandArch de l’ETSAB. Moderador: Josep Bertran.<\/strong><\/p>\n

13.30h. Dinar.<\/p>\n

 ART<\/span><\/h5>\n

 15.00h<\/strong>. Presentaci\u00f3 del bloc. Maridatge de cultura, vi i paisatge<\/em>. Miquel \u00c0ngel Planas i Josep Roy.<\/strong><\/p>\n

15.15h.<\/strong> Vinya, paisatge i cultura<\/em>. Josep Maria Puiggr\u00f2s.<\/strong><\/p>\n

16.00h.<\/strong> Presentaci\u00f3 del v\u00eddeo de Xavier Mitjans: L’arquitectura de la pedra seca. Mem\u00f2ria i art. Murs i barraques mestisses.<\/em> Josep Massana i Miquel Vidal. <\/strong>
<\/em><\/p>\n

16.30h. <\/strong>Presentaci\u00f3 de les conclusions del Sis\u00e8 Congr\u00e9s d’Art, Paisatge Vitivin\u00edcola i Enoturisme. Miquel Vidal<\/strong>.<\/p>\n

16.45h.<\/strong> Cloenda del Congr\u00e9s a c\u00e0rrec de l’il\u00b7lustr\u00edssim alcalde de Subirats, Pere Pons i Vendrell<\/strong>.
<\/em><\/p>\n

17.00h.<\/strong> La ruta del tast de la pedra seca.<\/p>\n

18.00h.<\/strong> Presentaci\u00f3 de la primera obra de Pedrart<\/em> feta al Pened\u00e8s. L\u00edquida geometria. WINELand. Identity and development. <\/em>International Experimental Workshop. Josep Massana i Miquel Vidal.<\/strong><\/p>\n

18.30h. <\/strong>Tast de vins entre vinyes i di\u00e0legs sobre pedra seca. Recordant circells i remors. Mem\u00f2ria.<\/em> Rufino Mesa, Gerard Jan\u00e9, Benjam\u00ed Catal\u00e0, Joan Rovira i Josep Massana. <\/strong><\/p>\n

20.30h.<\/strong> Tast de vins entre vinyes de terrer i caves gran reserva, dirigit pel periodista especialitzat en vins Ramon Franc\u00e0s<\/strong>. Sopar. Homenatge a Joan Nogu\u00e9<\/strong>, exdirector de l’Observatori del Paisatge de Catalunya.<\/p>\n

22.00h. <\/strong>Concert maridatge. La poesia i el vi en Joan Margarit.<\/em> M\u00fasica de Les Divadams (jazz).<\/strong><\/p>\n

V\u00edDEOCONFER\u00c8NCIES<\/strong><\/span><\/h5>\n

Alex-Albright. <\/strong>Alex Albright. Professora i investigadora a Stanford\/Harvard University.<\/p>\n

Delphine Veissiere<\/strong>. <\/strong>Empres\u00e0ria especialista en estrat\u00e8gies de negoci a WTBA Consulting – \u200eEM Strasbourg Business School.<\/p>\n

CONFERENCIANTS I PARTICIPANTS  DE LES TAULES RODONES<\/strong><\/span><\/h5>\n

PAUL MERTON<\/strong><\/p>\n

\u00c9s el fundador d’Ethos Vins Grup, i ha estat assessor del sector del vi per a clients en tres continents durant m\u00e9s d’una d\u00e8cada. Llicenciat per la Columbia University, i M\u00e0ster en Administraci\u00f3 d’Empreses per la BEM – Bordeaux Management School, (ara KEDGE Business School) l’any 2009, va aprofundir la seva investigaci\u00f3 sobre el risc financer dels elaboradors independents de champagne. Especialitzat en el sector del champgne, Merton sent vocaci\u00f3 pels vins que capten una aut\u00e8ntica relaci\u00f3 simbi\u00f2tica entre l’elaborador i el medi ambient. <\/p>\n

Merton, Paul. Strengthening the Champagne Industry and Creating a New Alternative Asset Class: 2 Sides of the Same Coin of Improving Risk Transfer for the Small Grower-Producer (R\u00e9coltant-Manipulant)<\/em>.\u201d Diss. BEM, Bordeaux Management School. 2009<\/p>\n

Ester Garcia. <\/strong>Directora de l\u2019Escola d\u2019Enoturisme de Catalunya.<\/p>\n

Bernd Theilen<\/strong>. Economista. Profesor de la Universitat Rovira i Virgili (URV). Director del Departament d\u2019Economia de la Universitat Rovira i Virgili (URV).<\/p>\n

Llu\u00eds Tolosa. <\/strong>Soci\u00f2leg, escriptor, divulgador de la cultura del vi.<\/p>\n

Maria Sol\u00e9<\/strong>. Enginyera de Camins, canals i ports. Investigadora del Departament d’Enginyeria Civil i Mediambiental a la Universitat Polit\u00e8cnica de Catalaunya (UPC)<\/p>\n

Enric Batlle<\/strong>. Dr. Arquitecte. M\u00e0ster en Arquitectura del Paisatge. Director del M\u00e0ster en Paisatgisme a la UPC<\/p>\n

Jordi Cuy\u00e0s<\/strong>. Coordinador del Pla Estrat\u00e8gic del Pened\u00e8s<\/p>\n

Pau Batlle<\/strong>. Arquitecte. Urbanista. M\u00e0ster en Paisatge<\/p>\n

Josep M. Puiggr\u00f2s<\/strong>. Enginyer Agr\u00f2nom, membre de la Instituci\u00f3 Catalana d\u2019Estudis Agraris (ICEA), de l’Insitut d\u2019Estudis Catalans. Investigador de la cultura del vi.<\/p>\n

Josep Massana<\/strong>. Escultor. Fundador de la Casa Taller Josep Massana. Subirats.<\/p>\n

Pere Pons<\/strong>. Arquitecte Urbanista. Alcalde de Subirats.<\/p>\n

Miquel \u00c0ngel Planas<\/strong>. Dr. en Belles Arts. Catedr\u00e0tic d\u2019Escultura. Escola de Belles Arts. Universitat de Barcelona.<\/p>\n

Josep Bertran.<\/strong> Dr. Arquitecte. Professor. Unitat Predepartamental d\u2019Arquitectura. Escola T\u00e8cnica Superior d\u2019Arquitectura de Reus. Universitat Rovira i Virgili.<\/p>\n

DIRECCI\u00d3 I COORDINACI\u00d3<\/strong><\/p>\n

Miquel Vidal<\/strong>. Dr. Arquitecte. Professor Departament d\u2019Urbanisme i Ordenaci\u00f3 del Territori. ETSAB.UP. President del Centre d\u2019Estudis del Paisatge Vitivin\u00edcola, CEPvi. Director del Congr\u00e9s d’Art, paisatge vitivin\u00edcola i Enoturisme.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Consulta el programa en pdf aqu\u00ed. Paisatge vitivin\u00edcola d’excel\u00b7l\u00e8ncia i economia Dijous 15 de juny de 2017 VINSEUM. MUSEU DE […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[24],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":694,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions\/694"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cepvi.cat\/artipaisatge\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}